Woensdag, 15 Januari 2025, 12:00 - 16:30
door Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
| Op woensdag 15 januari 2025 vindt het FICA Winter Event weer plaats. Ditmaal op de nieuwe mooie locatie van Inholland in Amsterdam. Tijdens dit event presenteren zowel studenten van de minor Food Challenge Ondernemen van Inholland als studenten van de voedingsopleiding bij Vonk, hun opdrachten. Deze innovatieve projecten en ideeën worden tijdens het event gepresenteerd op de expo. |
|
Inholland Amsterdam Sluisbuurt, Pina Bauschplein 4 - Bijlmerzaal (lokaal 05-510) | Woensdag 15 januari 2025 | 12.00 - 16.30 uur
*Lees hier meer over de bereikbaarheid. De parkeermogelijkheden zijn beperkt. |
|
| Programma
Presentaties Inholland Food Challenge Ondernemen
- The Korean Kitchen – do it yourself Kimchi kit volgens traditioneel recept
- Happy Flaps – vegan pannenkoekenmix om het menu in het pannenkoekenrestaurant wat plantaardiger te maken
- Spice Up – do it yourself srirachaparels voor de ambitieuze thuiskok
- Koekwaus – een rebels koekje met zwarte bonen waardoor er veel minder cacao inzit. Verrassend lekker!
Pauze
Presentaties Vonk
Food Trends 2025 en Q&A- Talk van Lisa Appels, redacteur en trendwatcher bij Food Inspiration
Borrel & netwerken
|
|
Locatie Inholland Amsterdam Sluisbuurt, Pina Bauschplein 4 - Bijlmerzaal (lokaal 05-510)
